Les Kokeshis vous invitent à table pour vous présenter leurs plats préférés !
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Le repas s’appelle gohan, c’est le nom du riz, qui est à la base des trois repas de la journée.
Il est impoli de manger dans la rue ou dans les transports. A la maison, on s’assied autour d’une table basse sur des petits coussins. On ne dit pas “bon appétit” mais “itadakimasu” qui signifie “heureux de recevoir ce repas“. |
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Au menu du petit déjeuner traditionnel : une soupe miso, du riz et un œuf ou du poisson grillé…
…Et un peu de thé bien sûr ! |
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Pour le déjeuner on emporte un bento c’est une boite avec plusieurs compartiments qui contient par exemple des crudités, des onigri, boules de riz fourrées, et des fruits. Mais beaucoup aiment aussi un bon bol de nouilles ! |
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Au dîner, il y a souvent encore du riz avec des brochettes yakitori, c’est du poulet grillé et presque caramélisé dans une sauce soja sucrée, un vrai délice. |
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Si c’est un grand jour on prépare des sushis ! Il s’agit tout simplement de riz assaisonné au vinaigre Mirin avec des lamelles de poisson cru. Les sushis sont souvent enroulés dans des feuilles d’algue noire Nori. Il en existe une incroyable variété : Nigiri, Temaki, Norimaki, Gunkan, thon, saumon, crevettes… En fait, on adore tous les poissons et les fruits de mer ! |
Gateau Kokeshi réalisé par Lola 7 ans (et sa maman)
Bento avec motif Kokeshi en nori, réalisé par EstelleCalim
Gateau d'anniversaire Kokeshi confectionné par Caroline
Bento réalisé par mademoiselle m.
Et toi, tu aimes la cuisine japonaise ?
Envoie tes recettes ici, avec ou sans photo !
Soumis le 16 mai 2011 à 16:06
J’emerais tant pouvoir faire de la cuisine japonaise
Mila
Soumis le 25 mai 2011 à 11:15
ça doit etre bon
Soumis le 29 mai 2011 à 20:08
moi j’ai déjà mangé des sushis et tous les autres
Soumis le 1 juin 2011 à 12:10
Il y a aussi le shabu-shabu, une sorte de fondue japonaise
Soumis le 1 juin 2011 à 19:58
les yakitoris ont vraiment l’air très bons!
Soumis le 2 juin 2011 à 18:14
j’ ai deja goute des yakitoris dans un restaurant , c’ est trop bon!
Soumis le 9 juin 2011 à 10:49
miam,
j’adore toute la cuisine japonaise!!!!!
et j’adore cuisiner
Soumis le 11 juin 2011 à 7:52
j’adore cuisiner sa a l’air bon!!!
Soumis le 11 juin 2011 à 7:59
le riz a l’air suculent!
Soumis le 12 juin 2011 à 17:07
miam !!!!!
le riz est la spécialité japonaise ! c’est normal que ce soit bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!;););););););););));-;););););););););:):):):):):):):)::):):):):)::))::):):):):):):):):):):):):):
Soumis le 19 juin 2011 à 16:01
ils ont tous l’air bons mais j’aimerais pas manger le matin une soupe,du riz et du poisson
Soumis le 2 juillet 2011 à 10:24
sa donne l’eau à la bouche…vite…DES BAGUETTES.
Soumis le 15 juillet 2011 à 17:48
MIAAAM ça donne faim tout ça ^^
Soumis le 17 juillet 2011 à 15:05
j’adore la cuisine Japonaise!!!!
Soumis le 2 août 2011 à 9:24
J’adore la cuisne japonaise, j’en suis fan, je sais faire mes propres sushis, makis etc… et je me fais souvent des bentos, mais parents n’en peuvent plus de m’acheter de quoi faire de la cuisine japonaise, ou des livres de recettes^^.
Soumis le 5 août 2011 à 16:40
j’ai déja gouter les sushis je suis pas fan du poisson cru…
Soumis le 7 août 2011 à 11:39
Moi aussi ….
Mais bon vu que j’aime bien tout ce qui est chinois et japonais j’ai plutôt intérêt à aimer !!!!!!!!!
C’est trop bien ce que tu fais erisa moi aussi j’aime
Soumis le 7 août 2011 à 11:40
j’aimerais bien savoir en faire et en faire est ce que c’est difficile ????
Soumis le 10 août 2011 à 9:49
J’aimerais trop goûter des sushis et des makis mais vu que je n’aime pas trop le poissons je sais pas si je vais aimer….mais je l’éspère !!!!!!!!!!! XD
Soumis le 25 août 2011 à 10:20
La cuisine japonaise est génial se que j’aime faire par dessus tous c’est des beignets de crevette au champignon avec du riz aux herbes
Soumis le 27 août 2011 à 13:15
Moi aussi je voudrais bien savoir cuisiner Japonais. Mais je suis allergique aux algues des sushis. Par contre, j’adore les Yakitoris. Mais si il y un truc que je déteste, ce sont les crustacés, les fruits de mer et le poisson.
Soumis le 30 août 2011 à 10:02
c’est super magnifique c’est creation
Soumis le 30 août 2011 à 18:00
Comme moi mais j’éspère que j’aimerais la cuisine japonaise !!!!!!!!!!!T T
Soumis le 3 septembre 2011 à 8:21
moi, j’aime tros les sushis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Soumis le 8 septembre 2011 à 14:54
Je suis trop contente je vais peut-être prendre des cours de cuisine japonaise comme ça après je pourrai faire des bentos comme une pros !!!!! ^.^
Soumis le 9 septembre 2011 à 18:07
stylée les bentos
Soumis le 12 septembre 2011 à 6:42
je sais faire mes propres sushis et makis et mes amis adorent.
je les mes dans des boites a bento que j’ai décoré .j’ai une
vraie passion pour le Japon . je vous enverrai prochainement
une de mes recettes.
Soumis le 12 septembre 2011 à 16:33
je suis Tellement fan des sushis et des makis . je les confectionnent moi meme . dans des boites a bento ou je dessine des kokeshis ( surtout michiko et emi) et pleins de
sushis . ma famille adore.
Soumis le 12 septembre 2011 à 16:39
chère administration de kokeshis ou pourrait ton trouver
des boites a bentos motif kokeshis ?merci de me répondre vit
e
Soumis le 12 septembre 2011 à 16:41
chère miku14
pourrez tu me donnez la recette des sushis
merci d’avance
Mila
Soumis le 12 septembre 2011 à 18:04
j’aimerais beaucoup pouvoir faire un gâteau Kokeshi!
Soumis le 13 septembre 2011 à 16:37
chère Mila , je suis l’amie de Miku 14 et elle est allée sur
Google et elle a tapée:
Comment cuisiner des sushis?
Soumis le 13 septembre 2011 à 17:11
Moi je vais bientot savoir tout cuisiner trop cool non ????
Césarinette !!!!!! ^.^
Soumis le 16 septembre 2011 à 8:24
Kon’nichiwa lol0104 ^_^
Je crois que les Kokeshis nous ont prévu une surprise pour le mois de novembre : une boite à gouter qui a tout l’air d’un bento… Mais chut ! c’est un secret !
Soumis le 16 septembre 2011 à 17:27
Chere lolo 104
je te remercies pour ton commentaire
Mila
Soumis le 17 septembre 2011 à 14:33
j’adore le nourriture des kokeshis
Soumis le 17 septembre 2011 à 17:10
La cuisine
japonnaise:9,9/10
La cuisine
des Kokeshi:10/10 tout simplement
Soumis le 18 septembre 2011 à 13:56
merci sakura . mais comment tu sais ?
Soumis le 18 septembre 2011 à 17:04
Oh mais c’est ma Kokeshi bento
Je crois que je ne l’ai même pas publié sur mon blog. Il faudra y remédier
Soumis le 19 septembre 2011 à 17:02
miame ça me donne faim .3
Soumis le 24 septembre 2011 à 7:27
pour mon anniversair je pense faire un gateaux sous forme de kokeshi
Soumis le 24 septembre 2011 à 15:16
J’ai une correspondante japonaise (Fumiyio), et elle collectionne les kokeshis tout les 2 ans je vais une semaine à Tokyo c’est génial mais j’aime aussi beaucoup Osaka. Pendant mon séjour chez ma correspondante elle m’apprend plein de truc : tradition, cuisine, … et j’essaye ses kimonos
Soumis le 25 septembre 2011 à 15:21
Ouah comment as-tu fait pour avoir une correspondante japonaise ????
Soumis le 26 septembre 2011 à 15:45
j’adore les nourriture kokeshi c’est super jolie et ça donne très envie de tout manger
Soumis le 27 septembre 2011 à 18:46
JADORE la cuisine japonnaise est JADORE aussi kokeshi
Soumis le 28 septembre 2011 à 9:14
J’adorer goûter les recette japonaise.
Soumis le 2 octobre 2011 à 1:26
VOUS POUVEZ FAIRE UN LIVRE AVEC DES RECETTES ?
Soumis le 2 octobre 2011 à 11:46
Les photos de recette sont à croquer !!!!!!!!!!!!!!!
LOL hihihi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Soumis le 7 octobre 2011 à 13:27
j’adore les sushis je trouve sa trop bon LOL !!!!
dite vous voulais bien etre mes amies ??? répondez moi vite …………………………………
Soumis le 8 octobre 2011 à 8:48
oui moi je veux bien (si tu veux bien rose1999:)
Soumis le 9 octobre 2011 à 10:35
Ouai moi aussi
Soumis le 12 octobre 2011 à 19:52
et puis moi aussi aussi!!!!!!!!!!!!
Soumis le 19 octobre 2011 à 17:08
connaissez vous le poisson mortel :Fugu ? Si on le touche
on meurt .J’ai fabriqué un livre sur le Japon avec le vocabulaire:Atashi watashi in shokuten .
Traduc:Je voudrais manger dans un restaurant.
SVP recherche bento .
Soumis le 24 octobre 2011 à 20:11
mia miam ça donne faim
Soumis le 27 octobre 2011 à 7:59
les petite fabrique sont vraiment belles.
Soumis le 28 octobre 2011 à 8:28
sa donne faim !!!!!!!!!!!!!!!!
Soumis le 28 octobre 2011 à 15:43
J’ai decouverte des gommes sushis elles sont trop belle !!!!!
Soumis le 31 octobre 2011 à 10:55
gggrrraaavvveee
Soumis le 1 novembre 2011 à 14:21
ki aim le sushi ????
Soumis le 4 novembre 2011 à 20:28
Je sais pas j’en ai jamais goùter !!! ^.^
Soumis le 9 novembre 2011 à 12:00
Trop bien le gâteau de Caroline!
Soumis le 13 novembre 2011 à 11:10
Se serai sympa de mettre des recettes!
Et pour répondre à saber:
J’adore les sushi!
Soumis le 16 novembre 2011 à 10:29
miam miam… sa a l air trop bon j ai que 3 silabe a dire…: JA-DO-RE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Soumis le 20 novembre 2011 à 14:15
saber
JADORE LES SUSHI
Soumis le 23 novembre 2011 à 17:48
ma tante est japonaise elle cuisine hyper bien et c’est trop bon
: D MMIIAAMM : D
Soumis le 27 novembre 2011 à 10:50
trop de la chanse alors elle dois en savoir baucoup sur les kokeshi
Soumis le 29 novembre 2011 à 15:59
alors si ta tante et japonaise mais des commantaires pour le prouver
Soumis le 15 décembre 2011 à 15:46
Pourquoi Mathiilde tu ne la crois pas ?
Je ne vois pas pourquoi minibiche mentirais !!!!
^w^
Soumis le 7 janvier 2012 à 13:19
Soumis le 7 janvier 2012 à 13:21
moi je la croi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Soumis le 7 janvier 2012 à 13:22
quelqun pe me parler?????????????????????????????????????????????????????????????????????:)
Soumis le 11 janvier 2012 à 12:50
Oui moi je peux te parler !!!!
Soumis le 13 janvier 2012 à 18:06
trop beau BRAVO les filles !!!!! =)
Soumis le 17 janvier 2012 à 17:41
Pourquoi tout le monde parle d’autres choses que sur le Japon, on est la pour en parler. Cesarine a raison!! Pourquoi MiniBiche mentirais??
Soumis le 18 janvier 2012 à 14:32
j’adore les kokeshis,mais nems et sushis,très peu pour moi !!!et,lol0104,les gens disent ce qu’ils veulent ,enfin presque !
Soumis le 21 janvier 2012 à 19:24
Merci de me soutenir lol0104 et oui tu as raison on a toute une passion en commun c’est le Japon alors autant en parler !!! >.<
Soumis le 10 février 2012 à 17:53
jsai pa si j’aimerai lacuisine japonaise
Soumis le 11 février 2012 à 7:36
Le riz c’est bon mais au petit dej j’en mange pas!!!
Soumis le 12 février 2012 à 16:32
sa allair trop bou!
Soumis le 16 février 2012 à 13:32
Enfaite les bentos sa a l’air vrament compliqué…
J’en ai jamais fait mais en ce moment je m’investis beaucoup dans la cuisine et j’apprend beaucoup !!!
Une fois que j’aurais un peu plus de bases et d’entrainement je pourrai commencé à en faire.
Mais il me manque encore tout le matériel pour en faire !
Enfaite le secret pour réussir à faire de la cuisine il faut de l’organisation de la patience et de l’entrainement !!!! ^.^
Soumis le 18 février 2012 à 9:26
MIAM !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Soumis le 20 février 2012 à 19:39
j’ai une qustion pour yumiyio ou pour celles qui savent, comment est ce qu’on a une correspondante ?
merci de me répondre <3
Soumis le 21 février 2012 à 13:16
jan né jamé fais et mangé
Soumis le 23 février 2012 à 10:19
Ouais bonne question liliplam !!! ^.^
Soumis le 26 février 2012 à 16:02
Pour Cesarine:
veux tu etre mon amie??
voila tu en a une d’amie!!!!!(si tu veeux bien…)
grossssssssssss bisous!!!!!!!!!!
p.s :tu peux mapeler zizou!
Soumis le 27 février 2012 à 8:25
ce gateau doit être bon.
Soumis le 3 mars 2012 à 11:40
Oui je veux bien zezette être ton amie !!!
^.^
Soumis le 8 mars 2012 à 18:34
j’ai une boite a BENTO.
Soumis le 28 mars 2012 à 10:37
j’adore la cuisine japonaise
Soumis le 11 avril 2012 à 15:31
tu as quel âge cesarine.
Soumis le 18 avril 2012 à 10:16
J’ai 14 ans Mathy !!! Et toi ?
Soumis le 25 avril 2012 à 14:18
pour mon anniversaire je vais peut etre un gateau kokeshi et pour les copines qui dorme chez moi une pizza kokeshi
Soumis le 27 avril 2012 à 13:23
moi j’ai déjà manger des sushi des sashimi les yakitori
au poulet mes aussi d’autre variété de brochette japonaise
Soumis le 5 mai 2012 à 19:05
Coucou les filles !
Moi j’ai deja mangé des sushis au saumon et des maki et je dois dire que j’adore ça !!
Biz’
Soumis le 9 mai 2012 à 9:23
j’adore !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Soumis le 12 mai 2012 à 11:03
moi je kiff la cuisine japonaise
j’adore!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!